regole d'oro
Allora prima di iniziare occore subito metter in chiaro alcune cose e sottolinearle altre che poi diverranno le nostre regole d'oro per raggiungere gli obbiettivi prefissati.
- Nuovo stile di vita
Occorre capire che "stare a dieta" più che descrivere un obbligo di mangiare poco e sano, deve essere inteso come l'inizio di un nuovo stile di vita.
- Tempo e pasienza
Non si può pretendere di dimagrire 10 kili in un mese se non si vuole correre il rischio di riprenderli tutti successivamente.
- Bilancia e metro
Per questo motivo il peso non è sufficiente per capire se effettivamente la nostra forma fisica sta migliorando. Occorre utilizzare allora un altro strumento:il metro da sarta. Occorre quindi segnare le misure prima di iniziare.
- Obbiettivi
- Diario alimentare e dieta scritta
Tenere un diario dove annotare tutto ciò che si mangia e si beve durante la giornata, descrivendo accuratamente i pesi e le porzioni e calcolando le calorie per ogni pietanza, può essere il nostro “alleato” per vincere la “guerra ai chili di troppo”!
Spesso quando si segue una dieta si pensa che qualche caramella, un cioccolatino o una manciata di noccioline non possano influire sulle calorie giornaliere. Sbagliato!
Proprio tenendo un diario della nostra alimentazione quotidiana, possiamo rendercene conto.
Alla fine della giornata avremo un quadro più chiaro di quanta energia abbiamo introdotto e a quali alimenti dovremo fare attenzione in futuro per risparmiare calorie preziose!
Inoltre sarà d’aiuto annotare anche le sensazioni che si provano nel momento del pasto, potremo ammettere anche a noi stessi per quale motivo stiamo mangiando e razionalizzare alcuni aspetti di noi che fino a quel momento erano sconosciuti.
Non è finita qui. Occore anche avere una dieta da seguire con i cibi permessi, le quantità da consumare, il numero dei pasti e così via: sarà molto utile quanto andremo di fretta o moriamo di fame e non sappiamo che mangiare.
- Frigo e dispensa
Bisogna solo fare un piccolo accorgimento: separate, come faccio io, la vostra roba da quella del resto della famiglia: sarà tutto più facile.
- Dieta e vita sociale
Assolutamente no , anzi bisogna evitare seriamente che la dieta ci impedisca di socializzare, di uscire di casa o andare a cena fuori.
Si puoi benissimo conciliare dieta e vita sociale... di trucchetti ce ne sono a mille.
Per esempio il primo consiglio è quello di non dire a nessuno che si è a dieta. Così evitiamo commenti stupidi del tipo ma va, ma chi te lo fa fare, mangia e non rompere etc etc...
TRUCCO n. 1 non toccare il pane (e non fare la scarpetta nel sugo)
TRUCCO n. 2 evitare alcolici e bibite zuccherate. Se ti versano il vino sorridi educatamente, ne bevi un mini sorso e poi fai finta di niente e lo lasci lì.
TRUCCO n. 3 chiacchiera, chiacchiera chiacchiera
TRUCCO n. 4 mangia mezza porzione, chiacchierando nessuno se ne accorge
TRUCCO n. 5 ordina una bella tagilata con rucola e grana lasci lì il grana e ti mangi la carne ai ferri. oppure un bel filetto alla brace o verdure alla griglia ... insomma di cose da magiare ce ne sono anche al ristorante
TRUCCO n. 6 in pizzaeria ordina pizza senza mozzarella oppure con la mozzarella se è il giorno del formaggio. oppure pottima la pizza bianca con il prosciutto crudo in uscita. Lasci lì il bordo e mangi lentamente chiacchierando... quando arriva il cameriere e dice ha finito? rispondi sì grazie! per dolce puoi sempre chiedere la macedonia o l'ananas.
TRUCCO 7 aperitivo: si può sempre scegliere una bevanda analcolica.
IN GENERALE se sai di uscire a cena a pranzo non mangiare pane (e non saltare il pasto è peggio) ma una bistecca con le bietole bollite. così per la cena hai risparmiato un mucchio di calorie.
E poi ogni dieta da sempre la possibilità di mangiare "normalmente" un giorno a settimana.